У Манук-Бея были армянские корни. Родился в Болгарии, жил в Стамбуле, Бухаресте, Сучаве и Кишиневе, и был чужестранцем на всех своих «родинах». Несмотря на это, в каждой из них он сумел собрать богатства и знания. Одна из самых бесценных вещей в его богатстве это эксклюзивная коллекция вин – резерв эмигранта.
Рожденное чтобы познать весь мир, это вино как путешествие за горизонт, к краям солнечным и ароматным, к своему истоку – вкусу.